误区一：去技术更新迟缓的机构学习。

　　按目前市场状况，自己学做奶茶开店较难，去培训学校，你如果找培训学校，要看他们做的专业不专业，很多培训学校他们的技术可以说是好几年前的技术，如果是这样的技术你学过来开店，完全不可能，因为在口味上你就失败了。这就在于人们的观念变了、口味也变了，就像以前大家会买5毛钱的雪糕，充满色素的冰棍，造型超级简单的吃食，现在买的人还有几个?

　　所以，同样的技术，面对一波又一波年龄群体，如果不更新、只是自持老字号传统，其结果必然被市场淘汰。建议交钱前先去机构考察，必要时多呆时日，与学员套近乎，摸摸这个机构的底(技术更新、师资力量、开店支持、培训事件机会、口碑等)，再说加盟与否。

　　误区二：纸上得来终觉浅，懂否?

　　开奶茶店与开餐饮店一样，没有操作不成气候。现在市场上有两类培训机构，一类是办公室培训，办公室培训，顾名思义，坐在办公室里看配方、听讲座、听理论课、看操作视频、记笔记等，看起来忙忙碌碌，师傅讲得也是很有体系、很专业，但是不给实践机会，可以说，这样写奶茶制作，学了也是白搭。如果自己学做奶茶开店不想走反复路，就去实体店培训机构，而且交钱之前搞清给多久培训时间，1天?2天?还有全部跟店学习，这个很关键。不上手，永远学不会技术。

　　误区三：常规经营懒于促销。

　　在成都宽窄巷子开奶茶店的一位学员小张讲：在这种人员密集的地段，如果不搞宣传，被动等生意，那是万万不可的。我在这干了一年多了，虽然累，但是工资还行，所以自己一直坚持着。小张还分享，自己其实是那种做事本本分分些，没啥胡里花哨点子的人，所以每次促销，都是同事想点子，自己执行就像买二送一、买甜点送饮品、第二杯半价、店庆一周年买就送等点子，挺好用的，特别在旅游旺季，卖超快。

　　关于促销这个问题，小编觉得经常搞搞虽然累，但是真的赚得多吧!毕竟就像超市，商场，诸多类型大小店铺，一言不合搞活动，薄利多销，增加人气，怎么算，都比你静静坐着赚得多。如果是加盟，那就没问题，总部会一条龙给支持;如果自己学做奶茶开店，多关注奶茶公众号、频道、咨询、餐饮书籍等，百利而无一害。

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