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奶茶开店指南

奶茶设备都有哪些?奶茶店开在什么位置好?

本文来自:奶茶操作台  时间:2020-04-30
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开奶茶店是一个比较适合低成本创业的项目,不需要特别丰富的经验也可以开一家奶茶店。但是对于小白来说,还是有很多东西需要我们提前去了解的。比如奶茶设备都有哪些?奶茶店开在什么位置好?
奶茶设备

一、奶茶设备都有哪些

    奶茶设备主要有:制冰机、封口机、碎冰机、操作台、保温桶、开水机、果糖定量机、收银台、净水器、电子秤等等;常用小工具有:冰铲、搅拌器、过滤器、量杯、雪克杯、冰桶、珍珠勺、盎司杯、计时器等等。

二、奶茶店位置怎么选

    开店之前我们要先进行考察,店面周边的人流量、租金、面积、店面宽度、视野、通行方向等。要多方面综合考虑后再确定店面选址。各商圈的选址,都有优势和劣势,还要多方把握。

1、步行街。

    优势是客流量较大,消费的氛围比较强。步行街一般年轻人比较多,年轻人是奶茶的主要消费群体。一般开在步行街,是不愁不赚钱的。缺点是租金较高,对资金相对紧缺的人不太友好。

2、学校附近。

    优势是学生多,刚好和奶茶的消费人群重合。学生都喜欢新奇的东西,平时营销多注重趣味性,效果会很不错。而且学校附近店铺的租金和经营成本也较低。缺点是有明显的淡旺季,且附近同行门店多,竞争压力大。

3、小区附近

    优势是店铺租金较低,门面也比较容易找,顾客稳定,回头率高。缺点是小区的人群流量是有限,消费能力不高,需要维护好新老客户的关系,利用口碑和口味吸引回头客。

4、写字楼

    优势是中高端人群集中,可以走中高端奶茶路线,客单价也会较高。缺点是很难平衡顾客的标准,对店铺面积和室内装修都有一定的要求,可能租金偏贵。

    好了,今天就说到这里。希望这些内容能对大家有所帮助。

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