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奶茶开店指南

奶茶设备有哪些?奶茶设备需要多少钱

本文来自:奶茶操作台  时间:2019-07-03
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奶茶设备有哪些?奶茶设备需要多少钱

很多人想要创业,随着奶茶饮品行业的火热,大家也都开始要开奶茶店,可能刚刚接触奶茶饮品这一饮品行业,尤其的对制作奶茶设备存在着疑虑。那么,开奶茶店要用什么设备呢?奶茶设备费用是多少?
奶茶设备清单含价格: 封口机一台(益芳进口2500元左右), 杯子(大中小)180~200/件 、封口膜 /卷50/卷 、触摸屏收银系统(含小票机贴纸机加软件)3800/套 、保温桶4个180/个 、不銹钢桶(大4个小1个)45/个 、不锈钢操作台1.8米3200/台 、立式冷藏柜 1台 1500/台、 制冰机60公斤3800/台 、雪柜1个1150/台 、直饮过滤器一台900/台 、沙冰机一台600/台、 果糖定量机益芳2000/台 。以上是大的器具,具体看自己的产品是否需要用到。

雪克杯:手动摇奶茶
保温桶:存放茶水和冰水
封口机:奶茶封口(半自动/全自动)
量杯:调制奶茶量取用量(规格100ml/500ml/1000ml/2000ml/5000ml)
不锈钢桶:煮珍珠,烧开水,煮茶水(也可其他器具替代)
净水设备:水质过滤
制冰机:提供冷饮制冰
收银机(pos系统)
电磁炉:加热设备(煮珍珠,烧开水,煮茶水,煮备料等)
果糖机:果糖定量机(调节甜度)
沙冰机:制作冰沙
奶昔机:制作奶昔
冰箱:保存需要冷藏的奶茶原料和相关备料
开水机:烧开水和保温(保温桶可替代)
咖啡机:经营咖啡饮品,配合咖啡豆即可制作咖啡饮品
操作台:存放备料/原料,用于奶茶制作/工具清洗工作台
电子秤:称量原料用量
过滤网与过滤布:制作茶水备料的过滤用具
保鲜盒:存放备料(珍珠粉圆,果味粉等)
吧台勺:用于搅拌的不锈钢长勺
果粉勺:舀取原料
挤瓶:放置液体原料(果糖,蜂蜜,酸奶等)
不锈钢吸管座:存放习惯,冰沙勺,吧台钥,等小工具
密封果粉罐:存放果粉
其他相关设备器材:店用奶茶杯,打蛋器,不锈钢冰铲,吸管盒,冰格(配合冰箱制冰块),开罐器(开奶茶原料罐头盖),冷水壶,碎冰机,刨冰机,榨汁机等

奶茶店用耗材:
①奶茶杯:一次性杯,可订制logo
②封口膜:一般通用,可订制logo
③热饮杯:一次性纸杯,可订制logo
④杯盖:有半圆杯盖(盖冰沙等),配合奶茶杯使用
⑤吸管:多种颜色可选
⑥刨冰勺:用于食用沙冰,刨冰等
⑦打包袋:外卖打包

一般来说,奶茶设备选购要根据门店的实际情况走,比如,你决定打造什么样档次的门店,当然也要考虑个人的经济状况,设备采购的弹性很大,可以优先购买首要、使用频率高的的设备
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